Los macarrones con chorizo son uno de los platos con la pasta como protagonista que resultan más sabrosos y saciantes. Hacerlos, especialmente en época de frío, es todo un acierto, ya que brindan la oportunidad perfecta para hacer un buen guiso y una cocción al horno que resultará deliciosa.
Con esta receta que hoy te traigo, podrás preparar esta delicia para dos personas. En caso de que desees invitar a algunas personas más, simplemente debes duplicar las cantidades de ingredientes sugeridas.
5Termina la cocción de la pasta
Una vez que tengas los macarrones al dente, escurre bien el agua y ponlos sobre una bandeja.
Será necesario que los escurras muy bien, así evitarás que el proceso de cocción siga avanzando. En caso de que temas haberlos dejado cocer demasiado, apenas los retires del agua caliente, pásalos por agua helada y escúrrelos muy bien. Ahora sí, extiéndelos sobre la bandeja para horno.
