Las patatas y los chorizos son ingredientes básicos de la gastronomía española y con ellos se puede disfrutar de los más deliciosos platos a cualquier hora del día. Ahora bien, cuando ambos se fusionan son capaces de formar una exquisita comida tan fácil de preparar que así no sepas cocinar, terminarás con un rico manjar.
No te pierdas detalle de esta sencilla receta y prepárate para deleitar a los tuyos de una forma rápida, sencilla y económica.
6Un sofrito sencillo como base de este plato de patatas con chorizo gustoso
Para comenzar con la preparación de este plato, pon en el fuego una sartén profunda o una cazuela y vierte en la misma un chorro de aceite. Añade los dientes de ajo y la cebolla previamente picados y sofríe un poco.
A medida que estos ingredientes se vayan pochando, debes estar atento para que no se peguen o quemen en exceso. Simplemente, tanto el ajo como la cebolla deben pocharse un poco.
