Los garbanzos son una de las leguminosas que se han extendido por todo el mundo, es un alimento muy completo, con gran sabor y con un importante aporte nutricional. Suelen disfrutarse de múltiples formas y más allá de estar presentes en gran cantidad de cocidos y platos de cuchara, también son los protagonistas de los más ricos y cremosos patés, como el hummus, un regalo preparado con esta leguminosa y que es amado en todo el mundo.
10Recetas en las que puedes aprovecharlos
Los garbanzos son deliciosos, nutritivos y versátiles, así que puedes aprovecharlos de múltiples formas. Además, es uno de los granos más consumidos en la gastronomía tradicional española.
Puedes disfrutarlos en un rico guiso, en plato tradicional y exquisito con bacalao, acompañados con callos para un plato completo y potenciador. Y por supuesto, en alguna de estas 8 opciones de potaje que te dejaran con ganas de repetir el plato.
