Muchas veces se piensa que al comer ensaladas no hay muchas opciones para elegir; sin embargo, la verdad es que existen muchas que quizás no has probado. Tal es el caso de la ensalada Waldorf, una exquisita alternativa saludable que combina sabores y texturas que resultan sumamente deliciosos. No siempre debes optar por las mismas combinaciones de ingredientes; así que anímate a probar esta exquisita receta.
7Prepara las lechugas de la manera correcta para una ensalada divina
Una vez que tengas doradas las nueces, debes proceder a lavar muy bien las lechugas. Sumérgelas en un bol con agua fría y vierte un chorrito de vinagre blanco. Enjuágalas bien y déjalas escurriendo hasta que estén bien secas.
En este momento debes preparar la mayonesa casera si así lo has decidido. Toma la mayonesa y pon la cantidad requerida en una taza. Agrega la mostaza y remueve bien. (la mostaza es opcional, pero otorga un sabor rico que a todos gusta).
