Muchas veces se piensa que al comer ensaladas no hay muchas opciones para elegir; sin embargo, la verdad es que existen muchas que quizás no has probado. Tal es el caso de la ensalada Waldorf, una exquisita alternativa saludable que combina sabores y texturas que resultan sumamente deliciosos. No siempre debes optar por las mismas combinaciones de ingredientes; así que anímate a probar esta exquisita receta.
5Mayonesa, ¿casera o comercial?
En lo particular, prefiero la preparación de la mayonesa casera antes del consumo de las marcas comerciales. La razón es muy sencilla, cuando la preparas en casa, puedes usar el aceite de tu elección, y darle toques personales, nutritivos y deliciosos muy diferentes.
Por supuesto, tienes que tener en cuenta la importancia del tiempo de conservación de la misma para preparar un plato además de rico, seguro y saludable. Además, en caso de no poder consumir huevos, puedes hacerla igual de rica.
