Los platos con verdura no siempre son del agrado de los niños y esto lo sabe muy bien Arguiñano. Por esta razón el carismático y reconocido chef se ha ideado un plato que va a gustar a los grandes y también a los pequeños. Acompáñame a conocer de qué va esta receta y anímate a prepararla con este sencillo paso a paso.
2Las acelgas, deliciosas y también muy nutritivas
Las acelgas son versátiles y también deliciosas; además, esta verdura de hoja verde es sumamente nutritiva y saludable tanto para grandes como para chicos.
Con un buen porcentaje de vitaminas C y K, fibra, hierro y potasio, este alimento es uno de los más recomendados para los niños, quienes al estar en crecimiento, requieren de buenas dosis de hierros, vitaminas y antioxidantes que protejan su sistema inmunológico.
A los adultos ofrece los mismos beneficios y se le puede sumar el control que ejercen las acelgas sobre los niveles de colesterol, factor que puede ser preocupante para los adultos.
