Las razones por las que deberías usar canela en tus platos

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Aromática, saludable e increíblemente versátil: creemos que la canela no debería faltar en ningún especiero. Puede encontrar más información sobre la especia para sentirse bien aquí.

La canela es una de las especias más antiguas del mundo. La aromática corteza del árbol de la canela llegó a Europa en la Edad Media, fue una de las especias más caras de todas durante mucho tiempo y fue considerada un símbolo de riqueza.

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Promueve la descomposición

Las razones por las que deberías usar canela en tus platos

En combinación con el ejercicio y una dieta saludable, incluso se dice que la canela promueve la descomposición de la grasa en el cuerpo y, por lo tanto, ayuda a perder peso. Nuevos estudios están analizando la canela como una forma de reducir los niveles de azúcar en la sangre.

Los estudios podrían aportar nuevos conocimientos, especialmente para los diabéticos. Otros estudios tratan sobre la conexión entre la canela y la muerte de las células cancerosas. En pequeñas cantidades, la canela es muy beneficiosa para la salud.