Desde su origen, la ensalada césar ha dado en el punto del sabor que a millones de personas en el mundo enloquece. Al punto de que su salsa, la famosa salsa césar, es comercializada en los principales supermercados del mundo.
Si bien, esta ensalada es una de las más solicitadas en todos los restaurantes, es también una de las más anheladas para hacer en casa. Sin embargo, así como es rica, es también calórica; y por esta razón muchas veces te puedes cohibir de prepararla.
Hoy te contaré cómo puedes hacerla divina y con pocas calorías para que la disfrutes de principio a fin y sin remordimiento. ¿Te animas a prepararla?
9Cocina el pollo de una forma correcta y disfrútalo al máximo
Tal como te he comentado, preparar el pollo a la plancha lo hará más sano, nutritivo y menos calórico. Para hacerlo, salpica apenas unas gotas de aceite de oliva virgen extra y cuando esté caliente, pon las tiras de pechuga a cocinar.
Cocina las tiras de pollo el tiempo necesario para que queden bien cocidas, pero cuida no excederte, ya que pueden resultar muy secas y duras. Te recomiendo sellar con el fuego al máximo y luego disminuir el fuego para que se termine de cocinar conservando sus jugos internos.
