En estos momentos cuando el frío es más intenso, una crema de espárragos calientita y nutritiva cae como anillo al dedo. Con una exquisita cremosidad y con un suave sabor, esta crema se deja colar entre los platos favoritos para disfrutar durante los días de frío.
Perfecta para todos en casa, rica, nutritiva y fácil de hacer. Una vez que la hagas solo querrás comerla. Anímate a descubrir cómo puedes hacerla realmente rica y enamora a todos en casa con su sabor.
4Comienza preparando los espárragos
Lo primero que debes hacer es limpiar los espárragos. Corta las bases; es decir las partes más duras y deséchalas. Una vez que lo hagas, corta el resto en pedazos y aparta algunas puntas para usarlas a modo de decoración.
Una vez que tengas limpios y picados los espárragos, pela la cebolla y pícala en trozos no muy grandes. Haz lo mismo con las patatas.
