Las consecuencias de consumir carne en mal estado pueden resultar devastadoras para la salud y casos como la salmonelosis y otro tipo de intoxicaciones alimentarias están a la orden del día. De todos los productos que consumes a diario, los más delicados son las carnes crudas, y de hecho, cocidas, ya que estas también pueden contaminarse y causar enfermedades.
Para que conozcas a detalle si una carne esta mala, acompáñame hasta el final; te aseguro que la información que tendrás te será de gran ayuda.
2Cómo saber cuando la carne está en mal estado antes de comprarla cruda
Tal como te he comentado, algunas señales pueden indicarte la calidad y frescura de los productos que estás adquiriendo. Y en este caso en particular, conociendo lo delicado que resulta consumir carnes en mal estado, debes estar más que atento.
Aunque pueden ser sutiles, estas señales son fácilmente reconocibles una vez que le agarras el hilo, así que presta atención a toda está información y revisa muy bien todas las carnes antes de comprarlas.
