Las mandarinas, al igual que las naranjas, son una fruta de invierno, son ricas en vitamina C y en otros elementos que ayudan a tu salud. Para sacarle el máximo partido te ayudamos a elegir las mejores piezas en el expositor.
No es muy complicado, basta con fijarse en algunos pequeños detalles. Si quieres saber cómo llenar tu cesta de la compra con las mandarinas más dulces y frescas, sigue leyendo. A continuación te contamos cuáles son las mejores variedades y en qué cualidades te tienes que fijar a la hora de comprar esta fruta.
4Otro signo a tener en cuenta es la firmeza de la piel
La firmeza de la fruta también es un indicador de que acaba de ser arrancada del árbol. Una mandarina blanda puede ser que lleve tiempo en las estanterías de tu tienda o en el almacén. Como consecuencia si compras una fruta con la piel blanda es probable que su interior esté seco, sin apenas zumo y su sabor haya desaparecido.
La firmeza al tacto siempre es indicador de todo lo contrario de una fruta fresca. Aunque tampoco debe ser excesivamente dura, porque esto denotaría que está verde y le falta maduración.
