Los huevos a la flamenca son una de las recetas de huevos al plato más famosas que se prepara en España. Esta receta tradicional de Andalucía, es considerada por muchos como la más nutritiva, saludable y saciante. Si bien, este plato cuenta con variedades diferentes según los ingredientes con los que cuentes, hoy te traigo una receta con una combinación de sabores que te encantará.
8Prepara las patatas fritas para completar estos ricos huevos a la flamenca
Lleva una sartén al fuego y vierte una buena cantidad de aceite de oliva virgen extra para que se vaya calentando a fuego medio. Pela la patata y pícala en bastones. Lleva las patatas a la sartén y déjalas freír hasta que estén tiernas.
Cuando notes que las patatas están tiernas en su interior, sube el fuego a máximo para que se doren por fuera.
