Los edulcorantes se encuentran cada vez más presentes en las dietas modernas y la principal razón para que así sea, es que muchas personas se ven atraídas a consumirlos mientras buscan disminuir la ingesta de calorías propias del azúcar y cuando desean una alimentación más ‘saludable’.
Ahora bien, ¿Qué tan saludable es consumir edulcorantes? Entérate de las razones por las que debes evitarlos y escoge alternativas más saludables.
4Mito o verdad lo que se dice de ellos
Desde que salieron al mercado, los edulcorantes han sido objeto de señalamientos de distinto tipo y principalmente, se les señalaba como responsables de algunas enfermedades.
Los edulcorantes artificiales son sustitutos sintéticos del azúcar común; sin embargo, es posible que deriven de algunas plantas e incluso del azúcar en sí. De todos los señalamientos del que se ha acusado al edulcorante, hay uno que es en definitiva causa de preocupación, y es de hecho la razón por la que no deberías tomarlos más.
