Los edulcorantes se encuentran cada vez más presentes en las dietas modernas y la principal razón para que así sea, es que muchas personas se ven atraídas a consumirlos mientras buscan disminuir la ingesta de calorías propias del azúcar y cuando desean una alimentación más ‘saludable’.
Ahora bien, ¿Qué tan saludable es consumir edulcorantes? Entérate de las razones por las que debes evitarlos y escoge alternativas más saludables.
10Lo natural es lo mejor apártate de los azúcares refinados y de los edulcorantes
Endulzar o no los alimentos, más que tratarse de un problema de salud, se trata de una decisión debida a los gustos particulares de cada quien. Se afirma que el cerebro funciona con azúcar, cuando se sabe perfectamente, que en realidad funciona con glucosa.
Este tipo de confusión ha llevado a que muchas personas confundan una cosa con la otra, cuando la verdad, la glucosa se puede obtener de azúcares libres. Una prueba de ello son las frutas, las cuales contienen azúcares libres en su composición y son realmente saludables para tu organismo.
