Si se te antoja una delicia de Medio Oriente y tienes garbanzos en casa, tienes que preparar este rico hummus que será todo un acierto. Fácil de preparar, rápido y delicioso. No te lo puedes perder.
Esta receta tradicional de la gastronomía árabe, se ha convertido en toda una moda en los últimos años y es tan rico como tan nutritivo. Gracias a sus ingredientes, el hummus de garbanzos aporta vitaminas, proteínas, fibra, minerales, hidratos de carbono y grasas saludables. ¿Te animas a prepararlo?
7Preparación rápida del más rico hummus
Una vez aclarada la diferencia entre los dos tipos de garbanzos que puedes usar para hacer el hummus, pasemos ahora sí, a su preparación.
Pon los garbanzos en un bol o en el vaso de la batidora. Añade los dientes de ajo previamente pelados. Si los dientes de ajo son muy grandes, pon mejor solo uno y así no terminarás con un sabor muy fuerte.
