Si se te antoja una delicia de Medio Oriente y tienes garbanzos en casa, tienes que preparar este rico hummus que será todo un acierto. Fácil de preparar, rápido y delicioso. No te lo puedes perder.
Esta receta tradicional de la gastronomía árabe, se ha convertido en toda una moda en los últimos años y es tan rico como tan nutritivo. Gracias a sus ingredientes, el hummus de garbanzos aporta vitaminas, proteínas, fibra, minerales, hidratos de carbono y grasas saludables. ¿Te animas a prepararlo?
4Hummus con garbanzos cocidos en casa
Si te gusta utilizar solo los garbanzos crudos y hacer el hummus desde cero en casa, entonces esta opción es para ti.
Las ventajas de usar los que preparas en casa, es que de hacer una buena cantidad de garbanzas, puedes conservar una parte ya cocida y usarlos en innumerables recetas.
Recuerda que la cantidad de garbanzos indicada en la lista de ingredientes es de 400 gramos, pero ya cocidos. Es decir, pésalos después de cocerlos.
