La crema de champiñones y setas es todo un clásico para la época en la que le frío aprieta y definitivamente se desea disfrutar de sabores calentitos, espesos y aromáticos. Con unos sencillos ingredientes, unos pasos muy sencillos y las ganas de hacer algo delicioso, bastará para que disfrutes de un gran plato en tiempo récord. ¿Te animas a preparar en apenas veinte minutos esta delicia?
8Termina la cocción
Una vez transcurrido el tiempo del sofrito, añade nuevamente las setas y champiñones a la sartén y cocina el conjunto por un par de minutos. Con esto los sabores se fusionarán y quedará más rico.
Vierte el chorro de vino blanco y justo en ese momento sube el fuego para que el alcohol se evapore con mayor facilidad. El vino le otorgará a la crema un sabor gourmet exquisito. Ahora bien, si por alguna razón no puedes consumir alcohol, conoce cuál sustituto puedes utilizar.
