Puede parecer muy fácil, pero lograr que un cocido quede rico y con un sabor natural implica tener los consejos de la abuela. Son las expertas haciendo este tipo de comidas que le levantan el ánimo a cualquiera. Sin embargo, a muchas personas les pasa que al querer hacer un plato como este le queda con demasiada grasa. Al final, la degustación no es la mejor de todas. Es por eso que, te queremos indicar cómo eliminar esa grasita de tu alimento para que puedas aprovecharlo al máximo. Toma nota, porque esto te interesa mucho.
1Trucos a la orden del día
La cocina tiene sus secretos. Esos mismos son los que te vamos a desvelar en este momento. Sobre todo, para que soluciones un cocido que inicialmente puede concentrar bastante grasa, pero hay forma de arreglarlo. La intención es que el sabor natural de ese plato no se pierda. Es allí donde vas a sacar tu as bajo la manga para que pongas dicho alimento en tu mesa. Además, con la satisfacción de que será bastante sano para ti y los tuyos.
