La ensalada ibérica no solamente es deliciosa, sino que también es fácil de preparar y rápida. Es perfecta para esos momentos en los que simplemente no tienes muchas ganas de cocinar, pero deseas comer algo rico. Considerada cómo una de las más típicas ensaladas veraniegas, esta ensalada realmente cae bien en cualquier época del año. Anímate a prepararla y date un gustazo de sabor.
9Así debes armar la ensalada ibérica
Al tener listos todos los elementos, solo queda armar la más exquisita ensalada ibérica. Para hacerlo, coloca en una fuente las hojas de lechuga y pon encima los garbanzos. Una vez que estén los garbanzos, añade el aliño.
Al terminar de verter el aliño, decora con los trocitos de jamón ibérico. Puedes enrollarlos un poco y simular así unas delicadas flores para bordar perfectamente la ensalada. Finaliza con los brotes de alfalfa.
