La ensalada ibérica no solamente es deliciosa, sino que también es fácil de preparar y rápida. Es perfecta para esos momentos en los que simplemente no tienes muchas ganas de cocinar, pero deseas comer algo rico. Considerada cómo una de las más típicas ensaladas veraniegas, esta ensalada realmente cae bien en cualquier época del año. Anímate a prepararla y date un gustazo de sabor.
8Un punto de sabor delicioso: el salteado de los garbanzos
Una vez que tengas terminado el aliño, solo falta dar un toque de sabrosura adicional a los garbanzos. Para hacerlo, pon una sartén en el fuego y vierte una cucharada de aceite de oliva virgen extra.
Cuando el aceite esté caliente, procede a saltear los garbanzos y retíralos del fuego cuando estén dorados. En ese momento espolvorea con el pimentón ahumado en polvo a tu gusto y remueve muy bien para que cada garbanzo quede bien impregnado.
