La ensalada ibérica no solamente es deliciosa, sino que también es fácil de preparar y rápida. Es perfecta para esos momentos en los que simplemente no tienes muchas ganas de cocinar, pero deseas comer algo rico. Considerada cómo una de las más típicas ensaladas veraniegas, esta ensalada realmente cae bien en cualquier época del año. Anímate a prepararla y date un gustazo de sabor.
4Así debes lavar las lechugas para que se conserven ricas y crujientes
Las lechugas solo debes lavarlas justo antes de usar. Si las lavas con mucha anticipación, esta puede tornarse excesivamente aguada y perder su delicioso toque crujiente característico.
Lava muy bien las hojas y vierte en el agua un chorrito de vinagre, enjuágalas bien y sécalas perfectamente ayudándote con un papel absorbente. Si te sobran algunas hojas de lechuga, no desesperes, conoce la forma correcta de conservarlas y disfrútalas frescas por más tiempo.
