Ensalada ibérica: qué lleva y cómo prepararla

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La ensalada ibérica no solamente es deliciosa, sino que también es fácil de preparar y rápida. Es perfecta para esos momentos en los que simplemente no tienes muchas ganas de cocinar, pero deseas comer algo rico. Considerada cómo una de las más típicas ensaladas veraniegas, esta ensalada realmente cae bien en cualquier época del año. Anímate a prepararla y date un gustazo de sabor.

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Escoge las mejores lechugas

lechuga

Cuando vayas de compras, escoge lechugas frescas para garantizar que tu ensalada ibérica quedará perfecta. 

Elige las de hojas de color brillante y que luzcan crujientes y aléjate de aquellas que luzcan con bordes marrones y blandos. Si no están empacadas, revisa con sumo cuidado su interior y fíjate bien en que no tengan plagas o insectos come hojas por dentro.