La ensalada ibérica no solamente es deliciosa, sino que también es fácil de preparar y rápida. Es perfecta para esos momentos en los que simplemente no tienes muchas ganas de cocinar, pero deseas comer algo rico. Considerada cómo una de las más típicas ensaladas veraniegas, esta ensalada realmente cae bien en cualquier época del año. Anímate a prepararla y date un gustazo de sabor.
1Ingredientes que necesitas para esta delicia ibérica
Para preparar rápidamente la ensalada ibérica, lo primero que debes tener a la mano son los mejores ingredientes; los cuales son pocos y realmente fáciles de conseguir. Toma nota de lo que necesitas y manos a la obra.
Necesitarás: Hojas de lechuga fresca, garbanzos cocidos, pimentón ahumado a tu gusto, lonchas de jamón ibérico, brotes de alfalfa, mermelada de pimientos de piquillo, vinagre de Jerez, tahini, pimienta negra recién molida, sal y aceite de oliva virgen extra.
