Para disfrutar de unas ricas palomitas de maíz mientras miras una buena peli, no necesitas usar una cantidad extrema de grasa; y de hecho, con la freidora sin aceite no requieres ni una gota. Por lo general disfrutas de las palomitas mientras ves una película, pero lo cierto es que este famoso snack es muy saludable para disfrutar a media tarde como una sencilla merienda. Son económicas y muy fáciles de preparar; aún más, cuando las prepares como te voy a contar.
7Proceso de cocción de las palomitas
Para dar inicio al proceso de cocción de las palomitas de maíz, cerciórate de que los granos estén colocados como corresponde.
Introduce la canasta en la freidora y cocina a 205 °C por 5 minutos. Tal como sucede en la preparación tradicional sobre la estufa, detén la cocción solamente cuando dejes de escuchar las ‘explosiones’ del maíz. Evita abrir la canasta rápidamente, pues, como bien sabes, hay granos que pueden saltar y producirte quemaduras.
