Cuando quieres hacer un postre sencillo, rápido y económico, las galletas son una excelente alternativa y si son de limón, el sabor que obtienes haciéndolas con los ingredientes correctos, hará que te deleites más con las caseras que con las que puedes encontrar en el súper.
Descubre la manera sencilla de prepararlas y darte un gustazo con estas galletas de limón que puedes disfrutar cuando quieras.
7Lo que nunca debes hacer
Una de las razones por las que debes tamizar siempre la harina, es para disminuir la posibilidad de grumos en la masa y que esto te lleve a amasar demasiado.
Nunca amases excesivamente la masa de las galletas, pues, esto hará que al hornearse queden más duras. Para evitar sobre amasar, solamente debes unir muy bien los ingredientes húmedos, y luego tamizar los secos e incorporarlos rápidamente y de forma pareja.
