Cuando quieres hacer un postre sencillo, rápido y económico, las galletas son una excelente alternativa y si son de limón, el sabor que obtienes haciéndolas con los ingredientes correctos, hará que te deleites más con las caseras que con las que puedes encontrar en el súper.
Descubre la manera sencilla de prepararlas y darte un gustazo con estas galletas de limón que puedes disfrutar cuando quieras.
10Hornéalas solo el tiempo justo
Para que las galletas de limón queden más ricas que las del súper, estas deben ser suaves y ricas al morder. Si las horneas por más tiempo del necesario, quedarán excesivamente secas y duras.
Mientras se hornean, vigila la cocción de cerca y retíralas del horno mientras luzcan aún blanquitas. Cuando estén listas, retíralas de la bandeja y ponlas sobre una rejilla para que se enfríen rápidamente.
Puedes espolvorearlas con un poco de azúcar pulverizada o un rico glaseado de limón para dar un sabor exquisito.
