Así se hace el glaseado para las galletas

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Cuando haces unas ricas galletas, puedes elegir decorarlas con un rico y delicado glaseado que aparte de sumarles sabor y dulzura, también las hará más vistosas y bonitas. Cuando decides decorarlas, es posible darles un toque de personalidad y ajustarlas al disfrute en tiempos festivos. 

Puedes hacer hermosas galletas decoradas para celebrar Halloween, Navidad y por supuesto, para dar un plus a la temática de algún cumpleaños. Su uso despertará tu creatividad y te permitirá hacer distintivas creaciones.

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Separa los huevos

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Para hacer el glaseado solo necesitas la clara de huevo; por lo tanto, casca el huevo con cuidado de romper la yema y separa estos. Recuerda siempre utilizar huevos frescos y más aún en estos casos de preparación en crudo.

Vierte la clara en una taza y resérvala hasta el momento de usar. No deseches la yema, esta puedes usarla como parte de un rico omelette o una rica tortilla francesa.