Es el mejor momento para disfrutar de un rico caldo; el frío que estas semanas traen consigo hacen desear con ansias el consumo de una rica sopa que otorgue al cuerpo el calorcito que necesita y el queso parmesano puede llegar a ser tu aliado a la hora de disfrutar de un caldo lleno de sabor.
Prepárate para disfrutar ese trocito que te queda, y date el gusto de degustar un caldo gustoso que te llenará de energía.
8El queso parmesano: protagonista de este plato
Después de incorporar el caldo y el puré, debes dejar en cocción a fuego medio alrededor de 20 minutos. Durante este tiempo, remueve constantemente para evitar que se pegue en el fondo de la olla.
Transcurridos los 20 minutos, agrega el queso parmesano para que quede sutilmente derretido y añada todo su sabor y aroma al caldo.
