Peras al vino: el postre ‘adulto’ que es un pecado

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Cuando de una reunión entre adultos se trata, las peras al vino destacan como uno de los mejores postres que puedes servir. Con una apariencia tentadora, un aroma seductor y un sabor a licor espectacular, esta fruta se convierte en todo un pecado. 

Normalmente, cuando de reuniones se trata, se piensa en divinos platos salados y poco protagonismo se le da a los postres; sin entender, que estos puedes terminar resultando como el mejor motivo de la reunión en sí. Disfruta de estos sabores atrevidos y sube la temperatura con estos originales dulces.

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Prepara la dulce mezcla de vino

Escoge una olla amplia que te permita colocar todas las peras sin problema y que incluso te permita dejarlas separadas para poder regarlas con el vino cómodamente.

Vierte el vino en dicha olla y llévala al fuego. Cuando esté caliente, añade el azúcar y remueve hasta disolverla. Agrega la rama de canela, la cáscara de naranja y también la de limón.