Descongelar un pollo implica elevar la temperatura del pollo congelado hasta que ya no esté congelado.
El método más seguro para hacer esto es usar un refrigerador, que mantiene el pollo a una temperatura fresca y segura mientras se descongela. También hay otras formas de descongelar un pollo que toman menos tiempo, como usar un baño de agua fría o un microondas.
9¿Puedes volver a congelar el pollo descongelado?
Las personas pueden volver a congelar el pollo que descongelaron en un refrigerador dentro de 1 a 2 días después de descongelarlo por completo. Esto se aplica tanto si el pollo aún está crudo como si ya está cocido.
Sin embargo, si una persona descongela el pollo en un baño de agua o en el microondas, debe cocinarlo inmediatamente después de descongelarlo. Solo cuando hayan hecho esto, podrán volver a congelarlo de forma segura.
