Descongelar un pollo implica elevar la temperatura del pollo congelado hasta que ya no esté congelado.
El método más seguro para hacer esto es usar un refrigerador, que mantiene el pollo a una temperatura fresca y segura mientras se descongela. También hay otras formas de descongelar un pollo que toman menos tiempo, como usar un baño de agua fría o un microondas.
7¿Puedes cocinar pollo congelado?
En muchos casos, es posible cocinar pollo congelado. El USDA establece que esto es seguro en la mayoría de los casos siempre que una persona extienda el tiempo de cocción en un 50% y se asegure de que el pollo alcance una temperatura interna segura de 165 ° F (74 ° C).
