Descongelar un pollo implica elevar la temperatura del pollo congelado hasta que ya no esté congelado.
El método más seguro para hacer esto es usar un refrigerador, que mantiene el pollo a una temperatura fresca y segura mientras se descongela. También hay otras formas de descongelar un pollo que toman menos tiempo, como usar un baño de agua fría o un microondas.
3Cómo descongelar un pollo rápidamente
Para descongelar el pollo más rápidamente, las personas pueden usar un baño de agua fría siguiendo estos pasos:
- Asegúrate de que el pollo esté en un paquete hermético o colócalo en una bolsa con cierre hermético a prueba de fugas.
- Colócalo en un tazón o recipiente lo suficientemente profundo como para sumergir completamente el pollo.
- Cubre el pollo con agua fría.
- Cambia el agua cada 30 minutos para asegurarte de que se mantenga fría.
- Una vez que el pollo se haya descongelado, cocínalo de inmediato.
- Nunca uses agua tibia o caliente para descongelar el pollo. Si el agua del grifo está tibia, agrega cubitos de hielo al recipiente antes de usarlo para descongelar el pollo.
