Descongelar un pollo implica elevar la temperatura del pollo congelado hasta que ya no esté congelado.
El método más seguro para hacer esto es usar un refrigerador, que mantiene el pollo a una temperatura fresca y segura mientras se descongela. También hay otras formas de descongelar un pollo que toman menos tiempo, como usar un baño de agua fría o un microondas.
1Cómo descongelar un pollo de forma segura
La forma más segura de descongelar un pollo es colocarlo en el refrigerador. Este método es seguro porque el refrigerador mantiene el pollo fresco mientras se descongela, evitando que se caliente demasiado durante demasiado tiempo.