Hay un plato con sabor a mar que evoca los mejores momentos en sus aguas; con un sabor potente y con un aroma sencillamente envolvente, los espaguetis a la marinera se han convertido en el plato consentido de muchos hogares.
Para que te deleites degustando unos ricos y completos espaguetis a la marinera, hoy te voy a contar todo sobre ellos, lo que necesitas para prepararlos y cómo debes hacerlos. Te garantizo que enamorarás a todos con su sabor.
8Prepara un sofrito sencillo que dará sabor a tus espaguetis a la marinera
Vierte en una sartén un chorrito de aceite de oliva virgen extra y llévala a calentar al fuego medio. Una vez que esté caliente, añade la cebolla y el ajo finamente picados. Saltéalos un poco hasta que comiencen a dorarse.
Una vez que la cebolla comienza a tomar color, añade los mejillones y vierte el vino blanco. Es importante que no permitas que la cebolla se queme. Solamente es necesario que tome algo de color antes de incorporar los mejillones.
