Los champiñones rellenos son una receta muy sencilla e innovadora que te va a permitir probar nuevos platos en la cocina. El relleno más habitual es la carne picada, pero puedes realizarlo de atún, verduras o de lo que te apetezca.
Este entrante va a causar sensación en la próxima comida o cena que organices. Estos pequeños bocaditos de setas van a encantar a tus comensales. A continuación, te mostramos cómo hacer champiñones rellenos de carne, la receta para quedar como un chef.
4CORTA EL AJO Y LA CEBOLLA
Mientras se hornean los champiñones, comienza a pelar los dientes de ajo en trozos muy finos. Pon una sartén con aceite de oliva virgen extra en el fuego para hacer el sofrito del relleno. Échale los trozos de ajo y corta la cebolla. Si la picas en cachos muy finos, no te la encontrarás mientras degustas los champiñones rellenos. Seguimos con la receta…
