Los champiñones rellenos son una receta muy sencilla e innovadora que te va a permitir probar nuevos platos en la cocina. El relleno más habitual es la carne picada, pero puedes realizarlo de atún, verduras o de lo que te apetezca.
Este entrante va a causar sensación en la próxima comida o cena que organices. Estos pequeños bocaditos de setas van a encantar a tus comensales. A continuación, te mostramos cómo hacer champiñones rellenos de carne, la receta para quedar como un chef.
1LOS INGREDIENTES DE LOS CHAMPIÑONES RELLENOS
Para realizar este plato, vas a tener que hacer con un buen número de champiñones grandes. Cuántos más tengas, más podrás rellenar. Vamos a optar por un relleno mixto de carne, por lo que tendrás que comprar 200 gramos de carne picada de ternera y otros 200 gramos de cerdo. También vamos a emplear una cebolla, ajos, queso rallado, aceite de oliva y sal.
