El aroma de las almendras tostadas forma parte de todos los festivales folclóricos. Desafortunadamente, las almendras cubiertas de azúcar engordan bastante: alrededor de 100 gramos ya tienen de 500 a 600 calorías. Pero comer dos almendras al día puede proporcionarte grandes beneficios.
10Las almendras están llenas de nutrientes saludables
En una mano pequeña (28 gramos) hay 6 gramos de proteína de alta calidad, poco menos de 2 gramos de carbohidratos y 14 gramos de grasa. La mayoría de los ácidos grasos son ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados saludables. Las almendras también son una excelente fuente de fibra, vitamina E, vitamina B2, magnesio y manganeso.
Sin embargo, para las personas hipersensibles al ácido salicílico, los granos de almendra son incompatibles. Contienen más de este conservante natural que cualquier otra nuez.
