Los hermanos Torres son uno de los cocineros más mediáticos de la actualidad. Son especialistas en deleitarnos con sus riquísimas recetas, y no es para menos.
Los gemelos, cuentan con un restaurante con dos estrellas Michelin, y un montón de experiencia tras los fogones a sus espaldas. Descubre en el siguiente artículo la receta más aclamada de los hermanos Torres, las chuletas en salsa.
9Elaboración chuletas
El otro paso fundamental de la receta es la cocción de las chuletas. En muchas ocasiones pecamos de resecarlas, por ello, en esta debemos de tener cuidado en no hacerlo. Es importante marcarlas bien por los dos lados.
Después, les añadiremos la cebolla y los ajos picados, junto al tomillo y romero. Una vez la cebolla y los ajos se doren, mojamos la mezcla con moscatel y caldo de cocido. Finalmente, acabamos de cocinar durante otros 10 minutos.
