De todos los dulces fáciles de hacer, las nubes de azúcar son unos de los más sencillos y rápidos que puedes preparar. Estas delicias azucaradas, también son las favoritas por grandes y pequeños. Y sin lugar a dudas, una vez que las prepares de forma casera, solo querrás hacerlas tú mismo.
Anímate con esta sencilla receta de solo tres ingredientes y descubre el placer de hacer y disfrutar de manera 100% casera las nubes de azúcar.
Las nubes de azúcar, esponjitas o malvaviscos, son muy tradicionales en las fiestas infantiles. Sirve también unas dulces palomitas de maíz y disfruta de postres rápidos para los más pequeños.
4El toque dulce distintivo de estas esponjosas nubes
Una vez que observes que la gelatina neutra está completamente disuelta, agrega la gelatina saborizada y disuélvela completamente.
Cuando ambas gelatinas estén bien disueltas, incorpora el azúcar y con el batidor de varillas disuélvela por completo. No dejes de remover la mezcla y déjala en el fuego por unos 5 minutos más mientras continúas removiendo.
