El salmón es un pescado muy saludable y versátil que nos permite realizar múltiples elaboraciones a cada cual más sabrosa. Hoy queremos presentaros una receta en la que el salmón es el protagonista y que, pese a ser muy sencilla de realizar, hará que podáis sorprender a vuestros familiares y amigos el día de Reyes, se trata de un entrante exquisito que podéis combinar con otros de vuestra elección.
8El salmón un imprescindible en la dieta de los deportistas
El salmón ahumado es uno de los pescados que se recomienda en la dieta de los deportistas, Es muy rico en proteínas de alta calidad,cuenta con 25 gramos por cada 100 gramos de producto, de hecho está considerado como uno de los cinco alimentos más saludables del mundo. También es un pescado muy rico en Omega-3 , se trata de ácidos grasos esenciales que tienen muchos beneficios para nuestro organismo. Otros de los nutrientes que están presentes en el salmón son la vitamina B12, la B6 y la B3, y minerales como el selenio, el magnesio y el calcio. Además es muy rico en vitamina D, esta es indispensable para nuestra salud ósea.
