El salmón es un pescado muy saludable y versátil que nos permite realizar múltiples elaboraciones a cada cual más sabrosa. Hoy queremos presentaros una receta en la que el salmón es el protagonista y que, pese a ser muy sencilla de realizar, hará que podáis sorprender a vuestros familiares y amigos el día de Reyes, se trata de un entrante exquisito que podéis combinar con otros de vuestra elección.
2Ingredientes necesarios para los bombones de salmón
Los ingredientes también son pocos y básicamente dependerá del tipo de relleno que elijáis. En nuestro caso hemos apostado por la crema de queso con anchoas porque pensamos que se trata de sabores que casan muy bien. Para cuatro personas necesitaréis 200 gramos de salmón ahumado, otros 200 gramos de crema de queso y una lata de anchoas. Elaborar los bombones de salmón no os llevará más de diez minutos así que vamos manos a la obra.
