Seguramente cuando vas al supermercado, te has percatado de las cajas de huevos blancos y marrones que se ofrecen en venta durante todas las épocas del año. Y es que, normalmente a los consumidores, siempre se le ofrecerá diversidad para elegir que comprar.
Cuando te paras frente a esta sección y piensas en cuál de ellos comprar, las dudas te asaltan y no sabes a ciencia cierta cuál de ellos elegir porque sencillamente, no conoces en que se diferencian. Hoy te aclararé esta duda y también te contaré cuál de ellos es más rico.
10Más allá del color: cuáles son los mejores
Diversas investigaciones han determinado que los huevos de las gallinas criadas en condiciones de libertad y agricultura ecológica controlada, son más sabrosos y también más saludables.
Estos tienen menos cantidad de colesterol y a cambio aportan hasta tres veces más vitamina E, su contenido de betacarotenos es siete veces mayor, contienen el doble de omega-3 y dos tercios más de vitamina A que los producidos de manera más industrial.
