Que no te falten buenos aperitivos durante esta fiestas de Navidad. Con tu Thermomix puedes lograr muchas recetas que quizás no pensabas que podrías hacerla de forma fácil y rápida. Te contamos que tus invitados van a quedar a gusto gracias a estas delicias que te traemos el día de hoy, cuando ya no queda nada para que termine el año 2021.
10Ensalada de lombarda
Quizás estás aburrido de que todos los años para estas fiestas haces las mismas ensaladas. Hoy, te sugerimos esta receta para que armes los aperitivos más deliciosos que hayas presentado en tu mesa. Se trata de una ensalada lombarda que tendrá pera y nueces. Cortas la lombarda en cuadros y reservas. Luego cortas las peras, picas apio y un poco de perejil. Sácale el zumo a un limón y, después, es el momento de que proceses en la Thermomix. Metes tus lombardas y colocas los ingredientes que tenías reservados. Añades sal, pimienta y trituras por 5 segundos, a velocidad 4. Las nueces has de partirlas; intenta que queden en trozos grandes. En una fuente pones los alimentos. Terminas con aceite de oliva virgen extra, remueves y es hora de que distribuyas las porciones.
