Al terminar la época decembrina y dar por culminados los excesos de la Navidad, las sopas detox se convierten en una excelente alternativa para depurar el organismo después de degustar platillos bastante sazonados, deliciosos y pesados.
En una moda cada vez más creciente, los platos detox se han convertido en tendencia; y bien se trate de recuperarte de un fin de semana de fiesta, o de querer perder unos kilitos, deberías tener este menú bien cerquita.
Hoy te propongo preparar alguna de estas 10 ricas sopas que además de permitirte depurar tu organismo, serán saciantes, por lo que no pasarás nada de hambre.
10Crema de verduras verdes
Una de las sopas detox por excelencia. Necesitas para hacerla: 3 tazas de espinacas, 2 ramas de apio, ½ taza de puerros y 2 ramas de brócoli.
Lava y trocea todos los ingredientes y ponlos en una olla con un poco de agua. Cuando estén tiernos ponlos en la licuadora y tritúralos. Salpimienta a tu gusto y añade un poco de agua si deseas una textura más ligera.
