Hay alimentos que sin lugar a dudas pueden alterar el frágil equilibrio del planeta; y sí, aunque quizás te pueda parecer una exageración, lo cierto es que la huella que el ser humano sobre este, cada vez se siente más.
Por lo general, cuando de disfrutar de un plato se trata, se toman en consideración diversos puntos: la frescura de los alimentos, sus posibles combinaciones y su sabor. No obstante, pocas veces nos detenemos a pensar si su consumo afecta o no al planeta tierra.
En un mundo con una clara tendencia hacia lo sostenible y hacia la ecología amigable, es justo que revisemos cuáles son aquellos productos que consumimos que pueden estar dejando una huella nada deseable en el planeta. Veamos cuáles son y sobre todo, qué podemos hacer.
2Almendras
No todos los alimentos que dañan el planeta pueden llegar a ser perjudiciales para tu salud; y este es el caso de las almendras. Bien son conocidos los beneficios del consumo de este fruto seco para los seres humanos, pero, ¿sabías que su producción atenta contra el planeta?
Para que sea posible la producción de una almendra, es posible que se requiera de 1 litro de agua. Con el aumento de la demanda de este fruto seco, su producción amenaza el libre acceso a algo tan vital como el agua.
