Los vientos fríos solo pueden anunciar algo: está llegando una de las épocas más hermosas del año y la familia se prepara para largas reuniones, conversaciones y para compartir momentos de cariño y alegría que siempre son bienvenidos. Uno de los mayores agasajos que les puedes ofrecer a los que amas, es el disfrute de dulces y delicados dulces preparados por ti. Es por esta razón que hoy te traigo la receta del rico turrón de crema catalana para que lo hagas en casa.
10El paso final para tener perfecto tu turrón de crema catalana
Apenas notes que la mezcla ha espesado lo suficiente, retírala del fuego y viértela en un molde resistente al calor. Extiéndela con una espátula para que al desmoldarlo quede perfecto.
Permite que el turrón de crema catalana se enfríe por completo y desmóldalo sobre una fuente o bandeja decorada. Espolvorea un poco de azúcar común encima y quémala con un soplete. De esta forma le darás el aspecto tan auténtico y único que es todo su emblema.
