Durante la última noche del año es tradición reunirse para disfrutar de la buena compañía de familiares y amigos; y entre ricas comidas y bebidas, despedir la Nochevieja, abriendo las puertas a todo lo que vendrá para el nuevo año, llenos de esperanza. Para que tengas una idea de los mejores platos que puedes ofrecer, te presentaré algunas recetas que serán maravillosas.
Para brindarte unas ideas claras, te traigo algunas propuestas para los aperitivos, entrantes, platos principales y postres que te permitirán brillar durante esta noche tan especial.
7Platos con carne roja: recetas perfectas para la Nochevieja
Entre las propuestas que puedes disfrutar con la carne de vaca, está por supuesto el solomillo Wellington. Este plato con sabor a tradición, buen gusto y de aspecto muy refinado, es uno de los favoritos para quienes quieren destacar durante la celebración de la Nochevieja.
De las carnes rojas, la ternera es la favorita, pues, resulta más tierna y suave. De platos con base a esta suave espectacular carne, puedes aprovechar para servir en Nochevieja: una jugosa ternera en salsa de whisky, o una divina paletilla al horno.
