Durante la última noche del año es tradición reunirse para disfrutar de la buena compañía de familiares y amigos; y entre ricas comidas y bebidas, despedir la Nochevieja, abriendo las puertas a todo lo que vendrá para el nuevo año, llenos de esperanza. Para que tengas una idea de los mejores platos que puedes ofrecer, te presentaré algunas recetas que serán maravillosas.
Para brindarte unas ideas claras, te traigo algunas propuestas para los aperitivos, entrantes, platos principales y postres que te permitirán brillar durante esta noche tan especial.
4Platos con carne una de las opciones proteicas preferidas para las recetas de Nochevieja
De las opciones para platos principales, las carnes ocupan buena parte del menú. Y es que, en España, se disfrutan de los más variados cortes y tipos de este alimento.
Si tu opción es la carne, hay muchas opciones para elegir y dependiendo de que tipo de carne prefieres, puedes elaborar los más exquisitos platillos. Puedes escoger entre carne de vaca, cerdo, cordero, aves como pollo o pato e incluso conejo. Otra de las opciones es por supuesto el pescado, alimento que tanto en las costas, como en la ciudad, suele disfrutarse durante la velada de la Nochevieja.
