Así puedes preparar un turrón sin azúcar apto para diabéticos

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La época navideña es sin dudas la más hermosa del año para millones de personas en el mundo; y así como es hermosa, es también considerada como muy dulce. Son muchos los platos salados y los postres que se suelen disfrutar, y por lo general, encontrar opciones saludables por razones de salud, se convierte en un dolor de cabeza para muchos. Hoy te traigo una opción de postre que te va a encantar, pues se trata de un turrón sin azúcar que es completamente apto para diabéticos.

Si tú, o alguno de tus invitados tiene diabetes, que esta no sea razón para privarse de un rico bocadito de turrón sin ningún riesgo para la salud.

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Ingredientes que necesitas para hacer un turrón sin azúcar apto para diabéticos

Los ingredientes que necesitarás para hacer un delicioso turrón apto para diabéticos, parten de los más sencillos y comúnmente utilizados en los más tradicionales, pero, por supuesto, se suscitan algunas variaciones para que quede divino, sin ningún riesgo para personas con dietas especiales. 

Necesitarás: 250 gramos de almendras, 200 ml de nata líquida baja en grasas, 1 clara de huevo, 1 cucharada de stevia, 1 pizca de canela, 5 gramos de agar agar o gelatina sin sabor, ralladura de limón.