Por lo general después de Navidad, es cuando te percatas de que ya ese pantalón que usabas en otoño, aprieta un poco más. Y no es para menos, con la variedad de recetas para compartir en familia, es común aumentar unos cuantos kilos. No obstante, comer rico no tiene por qué ser sinónimo de exceso de calorías, y con este salmón en papillote, lo descubrirás.
Una de las formas más famosas de disfrutar el salmón, es ahumado. ¿Sabías que puedes hacerlo en casa?
6Prepara la vinagreta
En un recipiente coloca el zumo de naranja y ve añadiendo la miel sin parar de mezclar. Agrega el vino, la ralladura de naranja y la cebolleta finamente picada.
Cuando los ingredientes estén incorporados, viértelos dentro de un frasco o recipiente y conserva. Lo puedes tener en la nevera si lo haces con tiempo.
